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游玩攻略

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(备注:推荐内容应季节变化更新、并非一年四季都合适,根据当地实际情况而定)

第一天 - 第1站

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千年古镇双溪


游:双溪薛府

     薛家自古是书香门第。祖上专为后人创办私塾学堂。薛家共有文武举人四人,贡生秀才无数。建国后所出专家学者不计其数。薛家私塾修缮后,布置成10间客房,特别开放给过往旅客体验式驻留,以沐浴薛府文化熏香。双溪薛府是一座有两百多年历史的老宅,2017年底修缮完工,占地约1400平米。薛府内设全天开放的咖啡厅、图书馆、展览馆、儿童绘本馆、早教中心和露天电影院。集公共教育、艺术熏陶、文化研究、历史博物、创意生活、旅游休闲为一体。

吃:双溪老店

     双溪小吃传承源远流长的福建省汉族民间烹饪传统,推陈出新地发展了独特的饮食文化,屏南乡里菜逐渐成为闽菜大系中别具风格的支脉。屏南当地汉族小吃大多以米、豆、瓜、果等粮食作物的原料,用料简单,烹饪技术传统,经过千百年的锤炼与提升,其形各异,其味万千,汇聚了民间烹饪高手的聪明才智,浓缩了当地民俗风情,丰富了百姓食谱,生动了农家生活。


推荐特色菜肴1:双溪泥鳅米汤


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      泥鳅米汤,福建屏南县小吃,是一道以泥鳅和米粉为主要材料制成的福建家常美食,当地土语叫做“土溜盎”。泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,既是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”之美誉。美味又滋补,还易获得,价廉物美。泥鳅米汤的制作工序繁琐,却彰显当地人持家有道的智慧。


推荐特色菜肴2:双溪一盘雪


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推荐理由一:文化背景

       乾隆元年,屏南首任县令沈钟由清流调任屏南,为庆祝屏南建县,他请来名厨大办酒席。名厨本想做“八宝饭”,却不料当时物质匮乏,没有相应配料,于是灵机一动,改用当地特产“杨美妞”豆作馅,蒸熟糯米做皮,席间获得一致好评。从此“一盘雪”也成为了酒店宴席、随手礼招待贵客必备佳肴美食。一盘雪是屏南传承三百多年且被民间普遍喜爱的精致美食,制作技艺被列入县级非遗代表名录。


推荐理由二:制作技艺

       一盘雪选料讲究,糯米选用高杆糯稻;赤豆上选藤本当年生新豆;砂糖选用初榨蔗糖。其技艺流程主要包括选油、糯米饭制作、豆沙馅制作、装碗、蒸煮、装盘等环节。一盘雪食用以热食为佳,入口绵柔,甜而不腻,具有增强食欲,提高免疫力之功效。


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搭配推荐菜:田螺煲    米烧兔     屏南溪鱼    糖醋排骨    冬笋


第一天 - 第2站

人间仙境\爱侣圣地-鸳鸯溪


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住:鸳鸯溪酒店

位置优势:就在景区门口,为游玩提供便捷


环境优势:环境优雅,空气清新,随时可以免费呼吸到高达富含十万负氧离子的清新空气,被称之为天然氧吧"森林浴",森林浴是目前流行的一种健身方式在安静、芬芳、优美、幽深的绿色环境中,人们的嗅觉、听觉和思维活动的灵敏性可得到增强大森林中还含有大量的"空气维生素"——阴离子,它可以改善机体神经系统功能,促进人体新陈代谢,提高机体免疫能力,间接治疗高压压、神经衰弱、心脏病、呼吸道疾病等。森林浴对疲劳的消除,体力恢复及生活节奏的平衡具有特殊的功效。


价格优势:只要到关注白水洋鸳鸯溪景区的官方公众号, 就可以第一时间购买到景区推出的活动特价房间!选择景酒套餐或者自由行套餐可加优惠!

游:鸳鸯溪大峡谷 

     鸳鸯溪景区属世界地质公园、国家5A级景区、国家级风景名胜区,被冠以“爱侣圣地”、“鸳鸯之乡”、“人间仙境”,是极为罕见的峡谷风光。景区内森林茂密,古树苍天,融秀溪、峡峰、怪石、奇洞、雄瀑、诡云、朦雾、古道、险栈、珍禽异兽于一体,构成一幅立体的山水景观。同时,也是我国瀑布最多的景区,其中百丈漈水濂洞、小壶口瀑布、鼎潭仙宴谷为国家特级景点,是人们健身、探幽、休闲、旅游的胜境。


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推荐鸳鸯溪大峡谷游玩点:

1、“畅游”一票畅游5A景区四大奇观
2、“邂逅”冰瀑、雾凇,邂逅身边的北国风光(若是您的运气好,连续低温3天以上百丈漈瀑布会出现冰瀑奇观)
3、“趣”体验国家级野生猕猴保护区,零距离观察野生猕猴
4、天然鸳鸯栖息地“艳遇鸳鸯”


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白水洋鸳鸯溪双5A有四大奇观

鸳鸯溪景区就有三个,分别是:


—  百丈际水濂洞

     因洞 前潭布高过150米,宽20余米,气势恢宏,被列为“全国五大水帘洞之首”。丰水时,它仅一重瀑布,枯水时可分解为三重瀑布,曲折有致。其特点是瀑而宽,落差大,移距远径流量足且不半山腰,可容纳百余人。游人从侧面进洞身不淋湿,似游龙宫。瀑旁有神色龟怀神蝰二石和黑猩截瀑等景与之相衬,石刻似“啊”非“啊”,可读为“啊,百丈际河山壮观非凡。


—  鼎潭仙宴谷

     峡谷中四潭如巨鼎相连,间有“烟道”相通,俗称鼎潭串珠。潭中碧水沸腾,玉液翻卷,如沸锅一般,水雾弥漫,朴扑有声。谷中岩床光滑、巨石林立、峭壁相夹、月门洞开、高瀑飞泻、险洞高悬、清风习习、气势恢宏,是鸳鸯最喜欢游玩的地方。


—  比翼峰
      位于鸳鸯溪中段,巨岩由数座经风化剥蚀、崩塌形成的石堡、石柱构成,巍峨壮观。其中,两座石堡、石柱相峙而立,貌似一对情意绵绵的情侣,故称之为“比翼峰”。



吃:鸳鸯溪餐厅   屏南特色—康养药膳美食



历史文化:民间药膳历史悠久。相关的青草药等资料(特别是民间青草药验方十分丰富)。《县志》记述,清同治九年(1870),陆敦信在岭下开设“同春堂”中药铺,经营中药材400多种,为官方史料记载规模较大的民营中医药店。古时候,屏南中医治病防病包含药膳食疗、食补,这就是屏南药膳的前身。故而,开县县令沈钟曰:“屏邑地无医药,民间诊病间有食草药者,治亦颇效。”屏南广大乡村留下了大量的食疗、食补验方,见诸文字的传统药膳绵延千余年,历久弥新。药膳资源十分丰富。


所获荣誉:荣誉屏南先后被授予《全国民间药膳示范县》、《中国草药养生文化之乡》、《福建药膳名县》、《福建药膳美食名城》等称号。


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   央视《舌尖上的中国3》第4集,以8分钟的长时播出“屏南乡间草药”。视频展播传统药膳:春三草炖鹅、石仙桃清蒸鳤鱼、牡篙炖嫩鸭……道道清香扑鼻的屏南药膳,让追求健康的人们流连忘返。来到这康养圣地的鸳鸯溪,即游览人间仙境、爱侣圣地鸳鸯溪、又可品尝美味的药膳美食、还可以去除疾病又可强壮身体所谓一举三得哦!


特色菜肴:五彩鸳鸯粿


      五彩鸳鸯粿又称苦椎面、鸳鸯面,其原料为橡树的果食,因白水洋和鸳鸯溪多橡树,鸳鸯喜食其果而得名鸳鸯果,又名苦椎果,为苦椎树的果食。苦椎,中药名槲栎,别名橡树、白栎。

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       鸳鸯野果满山遍野,原材料不缺,但是要制作鸳鸯面难在加工。其制作工艺十分复杂,要先将鸳鸯果退壳,磨碎果仁如淀粉状,然后放进木桶用水浸泡沉淀,过滤掉涩汁。十几道工序下来,原有的苦味荡然无存。最后把果仁水淀粉铲到锅里熬成胶块,再切成细条或刨丝晒干保存,让人感到惊讶的是,干品德鸳鸯面具有不生蛀虫可保存数年不变质的特点。


特色菜肴:黄行菇土豆丝汤


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1优势:纯野生,人工截止目前扔无法培育


2生长环境:生长环境苛刻,只有适合的环境,适合的气候才能生长,屏南县地处福建东北部,气候温凉湿润,冬不严寒,夏无酷暑,优越的地理气候为野生食用菌的生长提供了极好的条件,野生菌类较为丰富,黄行菇便是其中之一。


3来之不易:由于黄行菇往往生长时间是在一夜之间破土而出,保存时间较短,熟悉黄行菇习性的本地的村民往往带上棉被守在黄行菇生长的地点等待它的出生。


4功效:黄行菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质;此外,其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有知阻抑作用,对肉瘤S-180的抑制率为100%,对艾氏腹水癌的抑制率为90%,同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用,是中国远销欧美的著名食用菌。


5口感:黄行菇是珍稀菌类来,香味独特、营养丰富,有防病治病、强身健体的功能源,特别对糖尿病有很好的疗效。


推荐搭配菜肴:


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推荐必吃菜:五彩鸳鸯粿    黄行菇土豆丝汤   山苍子根蒸猪蹄   糍来运转(含一盘雪、黄粿、白粿、秋菊粿、本地糍粑)


搭配推荐菜:清炒苦菜   六珍菌菇炖土鸡汤    石仙桃清蒸鳤鱼   干锅红曲脆兔   冬笋   桃胶银耳羹  牡篙炖嫩鸭   屏南溪鱼


第二天 - 第1站

天下绝景   宇宙之谜 - 白水洋


游:白水洋景区

        白水洋景区属世界地质公园、国家5A级景区、国家级风景名胜区,被誉为“奇特景观”“天下绝景,宇宙之谜”,是目前世界上唯一的“浅水广场”。长约2千米,最宽处182米,总面积达8万多平方米,平坦的河床一石而就,布水均匀,净无沙砾,人行其上,水仅没踝。中、下洋之间有一条近百米长的天然冲浪滑道,赤身下滑不伤肌肤,让您尽享大自然赐予的魅力。

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游玩点推荐


—万米水上广场

       这是个稀有的浅水广场,听说是由一块巨石铺展水底,面积达8万平方米,石上布水均匀,干净的没有一点沙砾,人在上面走,水能够到脚踝。


—双龙桥

       双龙桥建于清道光三年(1865年),在新中国成立前被焚毁。为让双龙桥重焕光彩,屏南县请已经“隐退”的目前最年轻的廊桥名匠黄春财再度“出山”,在白水洋上主持重建双龙桥。2005年10月动工重建的双龙桥两墩三孔,长达66米,长度仅次于屏南境内的全国现存最长的木拱廊桥万安桥,为屏南境内第二长桥;桥面距水面有三层楼高,煞是壮观。该桥耗资近百万元,到白水洋的游客不仅可在景区内领略独具特色的廊桥艺术,还可站在廊桥上观赏白水洋“窗含千秋白水,百泊十里水街”的奇观。


—纱帽岩

       屏南白水洋景区的下洋波平如镜,它与喧嚣的中洋冲浪区形成鲜明的对比,给人以宁静的感觉,在下洋洋中央有块突起的岩石,这块孤立的石柱被称之为-纱帽岩,它与河床是连体的,它的形随步换,从左上方看,象一顶明代的乌纱帽,故称“纱帽岩”,据说当年有位县官路过此地,见此处山清水秀,环境优美咸叹官海沉浮,遂生退隐之心,中国文人的超脱好比似古人思莼菜鲈鱼之美而归乡之意骤然而至,故将纱帽抛在水中化为此石,幻化而成此处的纱帽岩,潇洒的归隐田园,留下一诗一一身辞宦海此间游,独恋清溪景色幽,洗却尘心归隐日,轻抛纱帽砥中流。

吃:白水洋餐厅

  


第二天 - 第2站

中国传统古村落   屏南网红村之一


游:龙潭里古村


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历史人文:一座遗失五百年的深山古城,一条荒芜的西溪水流经村落心脏,此地,因水而生,饮水而活,因水而谓之西溪,又谓之龙潭。龙潭村“四平戏”和“酿酒技艺"都是国家级文化遗产。


环境优势:屏南龙潭里,听说许多外地人愿意来这里终老。这是一处藏深乡野的古村秘境,被一位画师发掘后,吸引了来自全国乃至世界的艺术家和文艺青年入驻。被这里美景深深陶醉。


所获荣誉:第二批全国乡村旅游重点村、“清新福建·气候福地”气候康养福地、 第二批全国乡村治理示范乡村


建筑景观:龙潭村四面环山,一条小溪从村中流过,溪水清澈见底,横跨溪面七座石,村尾最古老石拱桥大约建于明代,清代间在桥面又建了桥厝,整桥雄伟壮观。溪中分别耸立三墩天然巨石,景色优美,正是“颖水三墩驻,西溪七拱桥”。村庄民居沿着小溪建筑南北对照。熙圪公路跨越小溪通过村庄中心,是村庄最繁华地带。



第二天 - 第3站

中国传统古村落   屏南网红村之二


游:四坪古村


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历史人文:四坪古村位于屏南县南部、至今已有七八百年历史。这里森林茂盛,气候良好,盛产名优水果无核柿。


环境优势:四坪村这个被群山环抱的小村,当你置身其中,阳光会不经意间穿过山林眷顾你,空气如雨后初霁烟雾缭绕着你.


所获荣誉:福建省第三批省级传统村落、第六批福建省历史文化名镇名村


建筑景观:座座居屋古朴温馨,门庭家户禅意流淌,脚踩小街石板路,耳听小河涔涔流水声……每个走进四坪村的人,都想止住前行的脚步,把时光留住把岁月拉长……


返程